莲藕有什么功效与作用（莲藕有什么功效?）

莲藕有哪些家常煲汤做法?

莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾（猪脚）汤、莲藕排骨汤等。今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。

莲藕炖肉煲汤是一道以莲藕和五花肉为主要食材，通过小火慢煲的方式制作的家常汤品，味道醇厚，莲藕绵软糯香，肉香十足。

凤爪莲藕粟子汤的家常做法如下：食材准备鸡脚：适量莲藕：二节粟子：适量制作步骤鸡脚处理选购新鲜鸡脚，避免选取冰柜中存放过久或过小的鸡脚。将鸡脚清洗干净后，放入烧开的热水中焯水，水中加入姜片及少量醋。煮至鸡脚全部变色，水面出现泡沫时捞出，放入冷清水中冷却。

家常莲藕排骨汤的做法如下：准备食材排骨1根、藕1节、姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。处理食材排骨切块洗净，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出；藕去皮切小块。放入高压锅将焯好的排骨和藕块放入高压锅中。添加调料加入4片姜片。加水至刚好没过食材。再加入适量盐和少量鸡精调味。

莲藕煲汤可以搭配鸡肉、排骨、牛肉、猪蹄、乳鸽等食材，其中莲藕炖鸡汤是常见的选取。食材搭配鸡肉：与莲藕搭配，既能增加汤的鲜美，又能补充人体所需的蛋白质、矿物质和维生素。排骨：莲藕排骨汤也是一道经典的家常菜，排骨的骨髓和肉质能增添汤的浓郁口感。

〖One〗、中医功效藕既可食用，又可药用，生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，有助于补五脏之虚、强壮筋骨、滋阴养血。产后食用哺乳期新妈妈不必担忧回奶问题，反而有下奶作用。不过，由于莲藕性寒，建议产后1-2周后再食用。注意事项哺乳期新妈妈不宜过量食用莲藕，以免影响营养吸收。

〖Two〗、莲藕的功效清热凉血：莲藕性寒，具有清热凉血的功效，可治疗热性病症；藕莲味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者有一定的治疗作用。健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

〖Three〗、莲藕对健康有多种功效，具体如下：通便止泻、健脾开胃：莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。清热凉血：莲藕性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症。

〖Four〗、莲藕具有清热通便、止泻健胃、开脾益血、生肌止血散瘀的功效，尤其适合秋季食用。具体作用如下：清热通便莲藕性凉，含有丰富的膳食纤维和水分，能促进肠道蠕动，帮助缓解秋季因干燥引起的便秘问题。其清热作用对内热过盛、口干舌燥等症状也有一定缓解效果。

〖Five〗、莲藕的功效与作用主要包括清热生津、凉血止血、补脾益血三个方面。清热生津：生莲藕性寒，具有显著的清热生津作用。其性寒特质可清除体内热邪，缓解因热邪积聚导致的津液耗伤。当人体出现热病烦渴、口干舌燥等症状时，食用莲藕可通过补充津液、清热降火，改善不适。

〖One〗、莲藕是夏季最常见的蔬菜，虽然莲藕不属于绿色蔬菜，但是同样含有丰富的营养物质。因为莲藕中有大量淀粉，矿物质以及维生素。孕妇进食莲藕之后能够及时清除腹部积压的淤血，还有帮助消化，促进食欲，帮助乳汁分泌的作用，因此孕妇进食莲藕对自身以及宝宝都有很大好处。

〖Two〗、孕妇在怀孕期间可以多吃猕猴桃，猕猴桃中含有丰富的维生素C，堪称维生素C之王，它可以干扰人体黑色素的形成，有助于消除皮肤上的雀斑，不但对孕妇有很好的润肤作用，还对即将出生的宝宝有美白的作用。除了猕猴桃维生素C含量高的水果还有葡萄、柑桔、苹果、刺梨等。

〖Three〗、孕期吃哪些食物能保胎西红柿：西红柿的营养价值高，西红柿中含有丰富的维生素，能促进人体新陈代谢，有利于机体的健康，能加快人体新陈代谢功能，怀孕期间吃西红柿对身体有好处，有利于胎儿的健康发育，可以起到保胎的作用。